Le site des Consom’Acteurs de Bouriane (Lot-46)
ici toutes les recettes qu’on a testées … Miam !!
ici toutes les recettes, qu’on a testées … Miam !! Mais aussi depuis peu les trucs autour des produits de nos paniers
Salade de chou-rave, carotte, pomme et raisins secs
1 petit chou-rave
1 carotte
1 pomme
1 c. à soupe de raisins secs
2 c. à soupe de jus (…)
Épluchez les navets et coupez-les en tranches très fines.
Disposez les tranches de navets sur un grand plat.
Arrosez d’un peu de citron (selon (…)
Salade de chou-rave, carotte, pomme et raisins secs
1 petit chou-rave
1 carotte
1 pomme
1 c. à soupe de raisins secs
2 c. à soupe de jus (…)
Ingrédients
1 échalotte, émincée
2 gousses d’ail, éemincées
Les cosses de 500g de petits pois
1 c.a.s huile d’olive
sel poivre
jus d’un (…)
Fondant de navets
Pour 10 pers.
1,4 kg de navets
50 g de beurre
200 g de farine
2 oeufs
400 cc de lait
200 cc de crème
5 cl huile (…)
Soupe de fanes de carottes
Ingrédients
1 cuillère à soupe d’huile
1 pomme de terre
1/2 oignon
1 gousse d’ail
2 cm de gingembre frais
1 (…)
Nougat de betterave
– 300 g de betterave cuite, rapée ou en petits morceaux
– 10 cl d’huile
– 20 cl d’eau
– 150 g de roquefort
– noix
– 2 g (…)
Concombres poêlés à la crème
Ce qu’il faut :
600 g de concombre (de Valérie et Sébastien !!)
2 jaunes d’œufs (de Christian !!)
1 jus (…)
WRAPS D’EPINARD
ingrédients :
– environ 300 à 400 g d’épinards, sel poivre, noix de muscade rapée (ou autres épices selon votre goût).
– œufs (…)