Consom’Acteurs 46
Association Pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne

Le site des Consom’Acteurs de Bouriane (Lot-46)

L’AMAP en pratique

Tout sur notre organisation … dans le détail !

Qui fait quoi … Où ça se passe … les producteurs …

Les derniers articles

Un nouveau producteur à l’AMAP
Publié le 8 décembre 2024
par Bertrand Guigaz

Petite présentation

Je suis Seb, paysan boulanger bio de la ferme Galopain à Dégagnac et Sophie m’a fait l’aimable proposition de prendre sa (…)

Chou en lasagnes
Publié le 8 décembre 2024
par Geneviève Bertin
Salade "de saison, locale et bio"
Publié le 20 avril 2024
par Geneviève Bertin

Salade de chou-rave, carotte, pomme et raisins secs

1 petit chou-rave

1 carotte

1 pomme

1 c. à soupe de raisins secs

2 c. à soupe de jus (…)

Visite des jardins du Fourquet
Publié le 14 avril 2024
par Geneviève Bertin

En ce bel après midi d’avril et sous une chaleur digne d’un mois de juin, nous étions invités à visiter les jardins de Valérie et Sébastien, nos (…)

recette anti gaspi : la soupe de cosses de petits pois
Publié le 3 avril 2024
par Geneviève Bertin

Ingrédients

1 échalotte, émincée

2 gousses d’ail, éemincées

Les cosses de 500g de petits pois

1 c.a.s huile d’olive

sel poivre

jus d’un (…)

Adhésion 2025
Publié le 1er janvier 2024
par Bertrand Guigaz

Pour adhérer à l’association Consom’Acteurs 46 …

1- Remplissez la fiche adhérent, que vous trouverez ici Doc : La fiche adhérent

et ramenez la (…)

Journée pour la transition
Publié le 3 août 2022
par Bertrand Guigaz

L’enjeu de la Journée pour la transition est de partager et réfléchir ensemble à la construction d’une intelligence collective afin de faire face (…)

Fondant de navets
Publié le 21 octobre 2021
par Geneviève Bertin

Fondant de navets

Pour 10 pers.

1,4 kg de navets

50 g de beurre

200 g de farine

2 oeufs

400 cc de lait

200 cc de crème

5 cl huile (…)

Les sorbets
Publié le 19 mai 2021
par Geneviève Bertin

Julie Iglesia nous propose ses sorbets, voyez son site pour découvrir son activité

https://laroulottegivree.com/

Des pots de sorbet de 500 ml (…)

Soupe de fanes de carottes proposée par Martine
Publié le 1er mai 2021
par Geneviève Bertin

Soupe de fanes de carottes

Ingrédients

1 cuillère à soupe d’huile

1 pomme de terre

1/2 oignon

1 gousse d’ail

2 cm de gingembre frais

1 (…)