COURGE A LA TOMATE
Coupez la courge en deux puis enlevez les quelques pépins , l’éplucher et la couper en morceaux.
Faire revenir un ou deux oignons avec de l’huile d’olive.
Ajoutez la courge en morceaux et de la sauce tomate.
Sel, poivre et herbes de provence.
Une fois cuite vous pouvez gratiner avec du parmesan ou comté ce qui ne gâte rien.
Note : Lorsqu’elles seront plus grosses et à maturité je vous donnerai d’autres recettes ou là elles seront en forme de spaghettis.